0 0
Witte chocolademousse met peer

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Corrigeer aantal:
2 dl volle room
2 eiwitten
20 g suiker
120 g witte chocolade
1 peer

Dit recept vastpinnen

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Witte chocolademousse met peer

uit devil in a box

Kenmerken:
  • Vegetarisch
Keuken:

Ingrediënten

Intro

Share

Deze lekkere witte chocolademousse met peer was één van de lekkernijen die ik in een verrassingskistje met nog 3 andere desserts serveerde. Dit recept is met rauwe peer, maar ik denk dat een koud gestoofd of in siroop gekookte peer nog een subtielere smaak geeft.

Let op dit moet enkele uren opstijven in de koelkast.

Meer zoet vind je hier.

Laat je ons weten wanneer je een recept van Kook Leef Geniet geprobeerd hebt? We zijn reuze benieuwd wat jullie ervan vonden. Je kunt hier een reactie nalaten of doe het via Facebook of Instagram met de hashtag #kookleefgeniet of door ons te taggen. Hopelijk tot gauw!

(Visited 1.126 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Klop de eiwitten met de suiker stijf. Laat de chocolade au bain-marie smelten. Voeg de gesmolten chocolade onder het geklopte eiwit. Klop de room lichtjes op (niet stijf) en meng dit voorzichtig onder het chocolademengsel. Schil de peer en snijd in stukjes. Verdeel over de bodem van de schaaltjes of potjes een beetje peer en vul verder af met de chocolademousse. Laat opstijven in de koelkast en werk af met stukjes peer.  

Guy

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
zuiders getint stoofpotje
previous
Zuiders getint stoofpotje
Gemarineerde kip met pindasaus en gestoomde groentjes
next
Gemarineerde kip met pindasaus en gestoomde groentjes
zuiders getint stoofpotje
previous
Zuiders getint stoofpotje
Gemarineerde kip met pindasaus en gestoomde groentjes
next
Gemarineerde kip met pindasaus en gestoomde groentjes

Opmerking toevoegen