0 0
Winterse wortelsoep

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Corrigeer aantal:
6 wortelen
3 kruimige aardappelen
1 preiwit
1 ui
1 - 1,5 liter groentebouillon
olijfolie
peper en zout
bladpeterselie

Dit recept vastpinnen

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Winterse wortelsoep

Kenmerken:
  • Glutenvrij
  • Vegan
  • Vegetarisch
Keuken:

Ingrediënten

Intro

Share

Heerlijk om op een koude winterdag van een warme kom soep te slurpen. Het is lekker, gezond, snel klaar en goed voor de lijn, wat wil een mens nog meer? Probeer deze winterse wortelsoep ook eens met een vleugje gember.

Meer soepen vind je hier.

Laat je ons weten wanneer je een recept van Kook Leef Geniet geprobeerd hebt? We zijn reuze benieuwd wat jullie ervan vonden. Je kunt hier een reactie nalaten of doe het via Facebook of Instagram met de hashtag #kookleefgeniet of door ons te taggen. Hopelijk tot gauw!

(Visited 962 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Maak de groenten schoon of schil ze en snijd in grove stukken. Stoof ze aan in een beetje olie en overgiet met de bouillon. Laat de soep op een middelhoog vuur koken tot de groenten gaar zijn en mix vervolgens tot een gladde soep. Breng op smaak met flink wat peper en eventueel zout. Werk af met fijngesneden peterselie.

Inge

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Fusilli met aubergine
next
Tapijtschelpen met zeekraal en grijze garnaal
previous
Fusilli met aubergine
next
Tapijtschelpen met zeekraal en grijze garnaal

Opmerking toevoegen