• Home
  • Aziatisch
  • Citroengrasspiesje met scampi en appel en frisse avocado salsa
0 0
Citroengrasspiesje met scampi en appel en frisse avocado salsa

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dit recept vastpinnen

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Citroengrasspiesje met scampi en appel en frisse avocado salsa

Keuken:

Ingrediënten

Intro

Share

Dit citroengrasspiesje met scampi en appel en frisse avocado salsa schotelde ik Guy zondag voor. Tot stand gekomen met enkele ingrediënten die ik doorgaans steeds in huis heb; Avocado, scampi en appel. De foto was niet meer van ‘deze tijd’ het recept dateert immers al van 2008 en stond op de oude blog, dus heb ik er in afwachting van een nieuwe eentje geleend bij Unsplash. 

Wijntip: Macabeo – Cortijo de la Vieja

Hou je van scampi en frisse limoentoetsen, dan is deze ceviche echt jouw ding.

Laat je ons weten wanneer je een recept van Kook Leef Geniet geprobeerd hebt? We zijn reuze benieuwd wat jullie ervan vonden. Je kunt hier een reactie nalaten of doe het via Facebook of Instagram met de hashtag #kookleefgeniet of door ons te taggen. Wist je trouwens dat we ook een Facebookgroep hebben? Hopelijk tot gauw!

Photo by Maria Labanda on Unsplash
(Visited 4.320 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Rijg de gepelde scampi en appelstukjes afwisselend op een citroengrasstengel of spiesje. Haal het vruchtvlees uit de avocado en plet met een vork, meng met limoensap en een scheutje olijfolie tot een frisse avocadosalsa ontstaat. Breng op smaak met peper en zout. Bak de spiesjes in een beetje koolzaadolie tot de scampi gaar zijn.

Inge

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
aspergerisotto met doperwten en coquilles
previous
Aspergerisotto met doperwten en gegrilde coquilles
next
Mocktail met gember, limoen en citroengras
aspergerisotto met doperwten en coquilles
previous
Aspergerisotto met doperwten en gegrilde coquilles
next
Mocktail met gember, limoen en citroengras

Opmerking toevoegen